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Découvrez une gamme variée de produits d’exception chez Les Maîtres Bouchers à Annemasse
Vous êtes à la recherche de produits d’exception pour agrémenter vos recettes et régaler vos papilles ? Les Maîtres Bouchers à Annemasse ont tout ce qu’il vous faut ! Notre boucherie-charcuterie propose une gamme variée de produits sélectionnés avec soin pour leur qualité et leur saveur.
Côté primeur : les fruits et légumes
Les Maîtres Bouchers à Annemasse proposent une large sélection de fruits et légumes frais, provenant autant que possible de producteurs locaux. Nos légumes sont sélectionnés avec soin pour accompagner vos viandes dans toutes vos recettes, comme la blanquette de veau ou le bœuf bourguignon. Nous privilégions des légumes de saison pour garantir une fraîcheur optimale et une saveur authentique. Avec une viande de qualité et des légumes ultra frais, vos recettes seront à coup sûr réussies !
Idée recette : le boeuf bourguignon
Ingrédients :
- 1 kg de viande de boeuf
- 2 oignons
- 2 carottes
- 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
- 3 gousses d’ail
- 1 bouteille de vin rouge de Bourgogne
- 25 cl de bouillon de boeuf
- 2 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
Préparation :
- Coupez la viande en gros cubes. Épluchez et coupez les oignons et les carottes en rondelles.
- Dans une cocotte, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir les oignons, les carottes et l’ail écrasé.
- Retirez les légumes de la cocotte et faites revenir les morceaux de viande sur toutes les faces.
- Ajoutez la farine sur la viande et mélangez bien. Versez le vin rouge et le bouillon de bœuf dans la cocotte.
- Ajoutez le bouquet garni et les légumes. Salez et poivrez.
- Laissez mijoter à feu doux pendant 3 heures environ, jusqu’à ce que la viande soit tendre et la sauce onctueuse.
Servez chaud avec des pommes de terre vapeur ou des pâtes fraîches. Bon appétit !
L’épicerie fine
L’épicerie fine des Maîtres Bouchers est un véritable trésor pour les gourmands. Elle propose une sélection exceptionnelle de produits salés et sucrés, soigneusement choisis pour leur qualité et leur saveur unique. On y trouve notamment des huiles d’olive de producteurs locaux, des vinaigres aromatisés, des confitures artisanales, des épices et des herbes séchées, des terrines, des foies gras et bien d’autres délices. Les amateurs de sucreries ne sont pas en reste avec une variété de chocolats artisanaux, de biscuits et de confiseries.
LES PRODUITS COUP DE COEUR DES MAÎTRES BOUCHERS
Le Cœur Gourmand des Alpes, à Contamine-sur-Arve propose une large gamme de produits régionaux et artisanaux tels que des chocolats, des biscuits salés et sucrés ou encore des confiseries. La framboiseraie à Ballaison, petite exploitation familiale qui cultive ses fruits et produit des sirop, coulis, confitures, eaux-de-vie, soupes… L’alcool de la Distillerie des Aravis, située à La Clusaz, propose une large gamme d’alcools à base de plantes et de fruits. Un véritable trésor des Alpes. Les Piments français du Sud-Ouest de Maison Martin ajoutent une touche piquante et savoureuse à tous les plats. Enfin, le Ketchup français de Senchou est un must-have pour les amateurs de sauces.
Les Maîtres Bouchers vous invitent à découvrir ces produits exceptionnels, disponibles dans leur épicerie fine.
La cave à vin
La cave à vin des Maîtres Bouchers est un véritable trésor pour les amateurs de vin. Elle propose une sélection de vins de qualité, issus des meilleures régions viticoles françaises et étrangères. La cave à vin est régulièrement mise à jour pour offrir une sélection toujours plus large et variée. Nous sommes à votre écoute et disponibles pour vous guider dans vos choix en fonction de vos goûts et de vos recettes. Que ce soit pour accompagner une viande rouge ou un plat de poisson, vous trouverez le vin parfait pour sublimer votre repas chez Les Maîtres Bouchers.
Les Maîtres Bouchers à Annemasse proposent une gamme variée de produits pour les amoureux de la gastronomie. Que ce soit pour la viande, les légumes, l’épicerie fine, la cave à vin ou les produits coup de cœur, vous trouverez chez nous une multitude de produits de qualité. N’hésitez pas à nous contacter pour découvrir notre sélection de produits ou pour obtenir des conseils pour préparer votre prochain repas gourmet.