Nos évènements

Découverte des métiers et coulisses

Des moments exclusifs
de découvertes

Amateurs ou initiés, plongez dans notre univers

Place à l’immersion ! Les Maîtres Bouchers vous accueillent dans leur boutique pour une escapade gustative et gourmande dans les coulisses de leurs métiers.

Partagez un moment convivial et découvrez les métiers de bouche, des métiers passion.

Des moments uniques à partager
sans modération

Ateliers thématiques, animations, Master Classes, évènements professionnels, démonstrations, dégustations… Nous proposons des moments exclusifs pour quelques initiés ou amateurs de viandes d’exception qui souhaitent plonger dans notre univers dans la bonne humeur.

  • Découvrir les coulisses de votre boucherie traditionnelle.
  • S’initier aux métiers de bouches.
  • Aiguiser son palais.
  • Rencontrer des professionnels passionnés.


Les bonnes raisons de participer à tous ces évènements ne manquent pas.

Le quotidien de votre
boucher-charcutier

Habitués, familles, gourmets… vous avez la possibilité de découvrir nos coulisses, de mieux comprendre le réel travail de boucher. Vous allez participer à des moments privilégiés auprès de professionnels passionnés dont des chefs reconnus. Nous aborderons la façon dont nous sélectionnons les pièces de viande. Nous vous expliquerons les techniques de préparation des morceaux, des gestes de découpe tout en évoquant avec vous les règles d’hygiène et de sécurité qui sont appliquées tous les jours.

Démonstrations, dégustations… Tous les évènements se veulent conviviaux et chaleureux.

Bon à savoir

Pour ne rien louper de notre actualité et des évènements à venir, pensez à nous suivre sur les réseaux sociaux.

Le petit plus

Le Master Class, véritable cours de préparations de viande vous permettra d’enfiler le tablier et de passer à l’action ! Vous pourrez ainsi soit vous initier aux différentes techniques de boucherie ou vous perfectionner.

Expérience reconnue

Évènements

Démonstration

Dégustation

Conseil

Master Class